保举5说念特质食谱，分离是黑胡椒鸡胸肉炒口蘑、肉末土豆、酱汁炒面筋、孜然青椒火腿肠、凉拌炸豆腐。这几说念菜不仅作念法绵薄，可口又实惠，我方在家就能作念，有心爱的一又友快来试试吧！

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一、黑胡椒鸡胸肉炒口蘑

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【食材】

鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒粉

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【作念法】

1、鸡胸肉洗净切薄片，加入少量生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉，握匀腌制20分钟，锁住鲜美口感。

2、锅中烧油，放入腌制好的鸡胸肉，中火煎至两面金黄盛出备用。

3、锅留底油，放入蒜末爆香，加入洗净切成片的口蘑，翻炒至变软出水，倒入煎好的鸡胸肉，阐发个东说念主口味加入生抽、蚝油、黑胡椒碎，快速翻炒均匀即可出锅。

二、肉末土豆

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【食材】

土豆、肉末、葱花

【作念法】

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1、土豆去皮切成小块；热锅凉油，倒入肉末煸炒至变色，炒出香味。

2、放入土豆块，中小火煎至名义金黄微焦，时分顺应翻面驻守糊锅。

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3、阐发个东说念主口味加入生抽、盐，撒上葱花，翻炒均匀后出锅装盘。

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三、酱汁炒面筋

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【食材】

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面筋、青红椒、辣椒粉、芝麻

【作念法】

1、面筋切成均匀的小片；碗中阐发个东说念主口味加入生抽、老抽、辣椒粉、芝麻、盐、白糖，搅动均匀。

2、锅中烧油，油热放入面筋，翻炒2分钟，迷水网店货到付款逼出过剩水分，使其名义微微焦香。

3、加入青红椒翻炒至断生，倒入调好的酱汁，快速翻炒让面筋充分裹满酱汁即可出锅。

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四、孜然青椒火腿肠

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【食材】

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火腿肠、青椒、蒜末、干辣椒、辣椒粉、孜然粉、芝麻

【作念法】

1、火腿肠斜切成厚片，平底锅倒油，放入火腿肠，小火煎至两面金黄盛出。

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2、锅中留少量底油，放入蒜末和干辣椒，翻炒出香味，放入火腿肠，阐发个东说念主口味加入生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、鸡精翻炒均匀。

3、倒入青椒块，大火快速翻炒至青椒断生，撒上芝麻即可出锅。

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五、凉拌炸豆腐

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【食材】

嫩豆腐、香菜、小米辣、孜然粉、辣椒面

【作念法】

1、豆腐切成小块，锅中烧油，油温六成热时放入豆腐，中火炸至名义金黄酥脆，捞出控油。

2、将炸好的豆腐放入大碗中，加入切碎的香菜、小米辣圈。

3、加入孜然粉、辣椒面，淋入热油，激励出香味。阐发个东说念主口味加入陈醋、生抽、盐、白糖、辣椒油，搅动均匀即可享用。

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